西友で、めずらしい魚発見。
「げんげ」
とな。
なんとなくぬらっとした、深海魚系。
ちょっと失敗するかもと思ったが、
一年振り（ロンドンでのキドニーパイ以来）に大失敗も一興かなと思い、
買ってみた。（２きれで３００円、安い・・のがアヤシイ）
成功ばっかじゃつまんない、たまには大失敗しないと（笑）。
水っぽい感じで、アンコウ系だったので
ミソ仕立てで鍋っぽくするかなと。
もしくはアナゴ系で佃煮っぽく甘辛煮かなと。
でもま、ミソに。
ダシの味は大変よい。ミソも正解だった。
が、身がどうも、ぬらっとしておる。
それがハンパなく。
ずるるん、とか、どるるる、てな具合である。
やはり、アンコウ系。
だが、骨はするどい。
それはアナゴ系（である気がする）。
どろどろしてつかめず、身が食べづらい。
子どもは音を上げるが、さもありなんとあきらめて
納豆を出す。
身自体はタンパクで、悪い味ではない。
残りはアナゴ風に甘辛く煮ることにする。
ここで、検索する。
http://www11.plala.or.jp/mall/genge01.html
「げんげ」とは、「幻魚」と書くらしいが、
もとは「下の下」ということらしい。
他の産物のアマエビなどをキズつけてしまう、海の困りものだったためらしい。
全体はタチウオのような、細長いナリ。
富山で取れるらしいが、買ってきたのは青森産だった。
味噌汁に入れるらしいので、まあ、間違いではなかった。
近年はカラアゲや寿司などで好まれているそうだ。
が、あれをおろすのは容易じゃーあるめい。
なにしろぬらっとなので、ぶつ切りがせいぜい。
相応の技術が必要であろう。
甘辛煮も、正解であった。
ぬらっと感があまり気にならず、おいしいご飯のおかずになってくれた。
たまに冒険すると、成功でも失敗でも、ワイルド感が増して
自分の新鮮度？を保てる気がする。
煮詰まった時には、突破口になる気もする。
やはり、一つところに安住していてはならない。冒険せねば。（笑）
さて、先日久しぶりに呑み屋に連れて行ってもらい、
その駄菓子バーより帰る折。
久々の夜気のあたたかさに、気分もゆるんでいた時である。
目の前の通りに、キツネのエリマキ状のものが飛び出して来た！
白っぽく、細長く、ふさふさしておる。
パッと見、イタチかテンのようであった。
即座に浮かんだのは、タヌキ？ ハクビシン？という文字だった。
そして噛まれるとキケンだから、近づいてはならない！ということだった。
しっぼだけで４０～５０センチ、頭から尻までも同じくらいの長さ、
全体で１メートル近くあった。
その比率からするとハクビシンだが、
ググッた特徴からすると、ハクビシンにしてはシッポがフサフサ過ぎ。
顔もイタチのように丸くなく、ハナはツンとイヌのように尖っておった。
しかし、耳はやや丸っこい。
そしてウデから肩にボレロを着たように
一部黒っぽくなっているが、それはタヌキの特徴らしい。
判然としないが、何枚か写真を見たかぎりでは
ハクビシンのようである。（参考にさせていただいたのはこちらのページです。）
http://www.ax.sakura.ne.jp/%7Ehy4477/link/zukan/niku/0005hakubisin.htm
ウワサでは、自宅のあたりは、両方目撃証言が多々ある。
後を追ったが、もう姿は見えなかった。
出てきたところは川のほう、向かった先には、山がある。
あたたかくなったから、出てきたのであろう。
以上、春のにょろにょろ系２種でした。
（参考にさせていただきました
http://tokyotanuki.jp/comparison.htm「東京たぬき探検隊！」
というサイトの
間違ったタヌキの絵が大変笑えます。）
