去年のいつごろだったか？ 嵐の番組にゲストとして出たゆずが、横浜中華街のイチオシの店というので 私も好きで時々行っていた店を挙げた。 スタジオにはそのお店の料理人も出ていた。 カウンター越しにいつも大胆な料理法を見せてくれていた親父さんだ。 で…